• อเมริกาโน
    อเมริกาโน

5 อันดับ ประเทศผลิตกาแฟมากที่สุดในโลก

อันดับที่ 5 เอธิโอเปีย ( Ethiopia ) เป็นประเทศที่มีความรู้จักกับกาแฟมามากกว่า 1,100 ปี โดยในปัจจุบันมีการผลิตและส่งออกกาแฟจำนวนมาก จนกลายเป็นสินค้าส่งออกหลักตัวหนึ่งไปแล้ว เพราะเขาสามารถผลิตกาแฟได้มากถึง 390 ล้านกิโลกรัม/ปี โดยประมาณ และสายพันธุ์ของก

Read More »

ลุงนักใบ้หวยหายตัว 2 วัน พบเป็นศพในส้วมวัด คาดตายเพราะติดกาแฟ

(27 มี.ค.) เมื่อเวลา 18.40 น. ร.ต.อ วิโชคชัย อ่อนละมัย รองสว. (สอบสวน) สภ.สรรคบุรี จ.ชัยนาท รับแจ้งเหตุคนเสียชีวิตภายในห้องน้ำวัดมะเหยงคณ์ ม.6 ต.เที่ยงแท้ อ.สรรคบุรี จ.ชัยนาท รุดตรวจสอบที่เกิดเหตุพร้อมเจ้าหน้าที่อาสามูลนิธิร่วมกตัญญูจังหวัดชัยนาท ที่

Read More »

เซเว่นฯ ชี้แจง กาแฟเย็นไม่ใส่น้ำแข็ง คิดราคา 2 แก้ว

ในโลกออนไลน์ได้มีการแชร์กระทู้จากเว็บไซต์พันทิป ซึ่งมีสมาชิกรายหนึ่งมาตั้งกระทู้ที่มีชื่อว่า “ซื้อกาแฟเย็น 7-11 ไม่ใส่น้ำแข็งโดนคิดราคา 2 แก้ว” โดยเจ้าของกระทู้ ระบุว่า ตนไปซื้อกาแฟเย็นในร้านสะดวกซื้อแห่งหนึ่ง ขนาด 22 ออนซ์ โดยไม่ได้ใส่น้

Read More »

3 ประโยชน์ของการดื่มน้ำอุ่น

1. ช่วยย่อยอาหาร เพื่อปรับปรุงการย่อยให้ดีขึ้น ลองดื่มน้ำอุ่นเป็นประจำ น้ำอุ่นจะช่วยกระตุ้นให้ต่อมย่อมอาหารทำงานได้อย่างถูกต้อง ช่วยจัดการกับอาหารในกระเพาะ ดังนั้นระบบย่อยก็จะไม่ต้องทำงานหนักเกินไป ทั้งยังใช้พลังงานในกระบวนการย่อยน้อยลงด้วย นอกจากนี้

Read More »

กาแฟแต่ละเมนู ใส่อะไรกันบ้าง

เนื่องจากกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ที่ประกอบด้วยขั้นตอน และกระบวนการในการผลิตก่อนที่จะมาเป็น เมนูกาแฟ อร่อยๆ ให้เรารับประทานกันอย่างมากมาย โดยเริ่มจากการเลือกสรรเมล็ด กระบวนการหมัก ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำบริสุทธิ์ แล้วนำไปตากแ

Read More »

เครื่องบดกาแฟสำคัญอย่างไร ?

กาแฟที่ดีนั้นต้องมีกลิ่น(AROMA)ที่หอม และมีรสชาติ(BODY) ที่ดีครับ นอกจากเมล็ดกาแฟที่ดีเครื่องชงได้มาตรฐานแล้วอีกปัจจัยหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือเครื่องบดเมล็ดกาแฟ ถ้าเครื่องบด บดกาแฟออกมาได้ไม่ละเอียดพอหรือขนาดไม่สม่ำเสมอ ต่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่ดี เครื่

Read More »

เมล็ดกาแฟ สายพันธุ์ต่างๆ

หลายคนคงเข้าใจว่า เมนู espresso ต้องใช้เมล็ดพันธุ์ espresso มาชง , เมนู คาปูชิโน่ และต้องใช้เมล็ดกาแฟพันธุ์ คาปูฯมาชง ยกมือขึ้น..!!!! ถ้าหากใครเป็นหนึ่งในนั้น ไม่ต้องกังวล เพราะคนบ้านเราส่วนใหญ่เ้ข้าใจแบบนั้นจริง ๆ ซึ่งเป็นความเข้าใจที่ไม่ถูกต้อง วัน

Read More »

7 ประโยชน์ของกาแฟดำที่คนรักสุขภาพต้องรู้

เมื่อพูดถึงกาแฟ หลายคนคงจะนึกถึงกาแฟหวานมันกลมกล่อม อย่างคาปูชิโน่ เอสเปรสโซ่ หรือกาแฟสำเร็จรูปที่แค่ฉีกซองชงในน้ำร้อนก็ได้รสชาติที่หวานอร่อยทันที โดยลืมไปว่ายังมีกาแฟอีกชนิดหนึ่งที่น่าลิ้มลองไม่แพ้กัน นั่นก็คือ กาแฟดำนั่นเอง เพราะรสชาติที่เข้มข้นเกิ

Read More »