กาแฟนั้นดีต่อสุขภาพของคุณอย่างไรบ้าง

ฉันชอบดื่มกาแฟมากและในช่วงสิบปีที่ผ่านมานี้ฉันดื่มกาแฟทุกวันเลยก็ว่าได้ ดูเหมือนว่าผู้ที่ติดใจในรสชาติของกาแฟส่วนใหญ่จะรู้ดีถึงโทษของมัน แต่ฉันมีข่าวดีมาบอกค่ะนั่นก็คือกาแฟไม่ได้ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณเพียงอย่างเดียว อันที่จริงแล้วมันก็มีข้อดีอยู่เห

Read More »

เครื่องบดกาแฟสำคัญอย่างไร ?

กาแฟที่ดีนั้นต้องมีกลิ่น(AROMA)ที่หอม และมีรสชาติ(BODY) ที่ดีครับ นอกจากเมล็ดกาแฟที่ดีเครื่องชงได้มาตรฐานแล้วอีกปัจจัยหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือเครื่องบดเมล็ดกาแฟ ถ้าเครื่องบด บดกาแฟออกมาได้ไม่ละเอียดพอหรือขนาดไม่สม่ำเสมอ ต่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่ดี เครื่

Read More »

7 ประโยชน์ของกาแฟดำที่คนรักสุขภาพต้องรู้

เมื่อพูดถึงกาแฟ หลายคนคงจะนึกถึงกาแฟหวานมันกลมกล่อม อย่างคาปูชิโน่ เอสเปรสโซ่ หรือกาแฟสำเร็จรูปที่แค่ฉีกซองชงในน้ำร้อนก็ได้รสชาติที่หวานอร่อยทันที โดยลืมไปว่ายังมีกาแฟอีกชนิดหนึ่งที่น่าลิ้มลองไม่แพ้กัน นั่นก็คือ กาแฟดำนั่นเอง เพราะรสชาติที่เข้มข้นเกิ

Read More »

3 อารมณ์ ร้านกาแฟ น่าลอง!! ณ เมืองอุทัย

3 ร้าน 3 อารมณ์ น่าลองสุดๆ มาแนะนำเผื่อว่าใครที่กำลังจะไปเที่ยวที่ จังหวัดอุทัยธานี แห่งนี้จะแวะไปนั่งชิว หรือแวะไปกินของอร่อยๆ กัน จะได้รู้ว่าที่นี่ยังมีร้านกาแฟเก๋ๆ และกาแฟโบราณ รสเริ่ด!! อยู่นะ อย่ารอช้าไปดูกันเลยจ้าว่ามีร้านอะไรกันบ้าง ชมของเก่าเ

Read More »

8 แหล่งผลิตกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก

กาแฟ

กาแฟได้ขึ้นชื่อว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีผู้คนทั่วโลกนิยมกันมากที่สุดในการดื่มยามเช้าที่แจ่มใส และยังเป็นสิ้นค้าที่ทำให้ประเทศแถบทวีปแอฟริกาและเอริกาใต้มีรายได้อีกต่างหาก เพราะกาแฟที่ดีก็จะต้องมากับประเทศแถบนี้ทั้งนั้น และวันนี้เราจะมานำเสนอ 8 แหล่งผลิต

Read More »

การคั่วกาแฟสิ่งที่บอกความแตกต่างในรสชาติ

การคั่ว

กาแฟสดที่เราได้ดื่มด่ำรสชาติในทุกๆวัน จากบาริสต้ามืออาชีพและร้านกาแฟสดทั่วไป ซึ่งรสชาติของกาแฟเหล่านี้สำหรับคอกาแฟที่มักหลงไหลในรสชาติ ช่างจะเป็นคนสังเกตสิ่งที่พวกเขามักจะให้ความสนใจ โดยในรายละเอียดเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตามในบางร้าน แม้กาแฟจะเป็นชนิ

Read More »

กว่าจะได้มาเป็นกาแฟที่เราดื่มกัน

เมล็ดกาแฟ

กาแฟ (Coffee) เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากเมล็ดแล้วนำไปคั่ว ซึ่งได้จากต้นกาแฟ นิยมดื่มร้อนๆ แต่สามารถดื่มแบบเย็นได้ด้วยเช่นกัน บางครั้งผู้คนนิยมใส่นมหรือครีมเทียมลงในกาแฟด้วย ในกาแฟหนึ่งถ้วยมีคาเฟอีนอยู่ประมาณ 80-140 มิลลิกรัม กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับ

Read More »

10 อันดับ กาแฟที่แพงที่สุดในโลก

กาแฟ

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ใครหลายชอบดื่มมากที่สุดและยกให้เป็นเครื่องดื่มยามเช้าที่ขาดไม่ได้ คำว่า“กาแฟ”หากใครได้ยินก็รู้ว่ารสชาตินั้นต้องมีรสขม ซึ่งการดื่มกาแฟเป็นไลฟ์สไตล์ของใครหลายๆคนไปแล้วในยุคใหม่นี้ การดื่มกาแฟนอกจากจะทำให้คุณยิ้มรับอรุณ

Read More »